鄉(xiāng)村旅游,又被稱為農(nóng)業(yè)旅游、觀光農(nóng)業(yè)、綠色旅游、田園旅游、生態(tài)旅游等。廣大農(nóng)村地區(qū),有著得天獨(dú)厚的地理環(huán)境,發(fā)展鄉(xiāng)村旅游極具優(yōu)勢(shì)。然而,現(xiàn)階段的鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè)正處于起步發(fā)展階段,仍存在許多不完善的地方亟待改善。
目前,鄉(xiāng)村旅游存在一些問題:
1.景觀規(guī)劃不合理
現(xiàn)階段的農(nóng)村地區(qū),缺乏合理的規(guī)劃和布局。鄉(xiāng)村的建筑功能、標(biāo)識(shí)都缺乏系統(tǒng)規(guī)劃,資源無法合理配置,造成浪費(fèi)。
2.基礎(chǔ)設(shè)施不完善
隨著鄉(xiāng)村旅游盛行,民宿文化也掀起一股熱流,引起跟風(fēng)。然而鄉(xiāng)村的基礎(chǔ)設(shè)施又跟不上游客量的暴增。因此會(huì)出現(xiàn)旅游體驗(yàn)感差,服務(wù)落后的現(xiàn)象,留不住游客。
3.特色不明顯
近年來鄉(xiāng)村地區(qū)開始注重景觀的營(yíng)造,但大部分的景觀卻流于表面,嚴(yán)重缺乏對(duì)本土文化的挖掘,鄉(xiāng)村特色不明顯,文化品位不高。
4.不注重生態(tài)保護(hù)
對(duì)于鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)業(yè),太過急于求成,對(duì)鄉(xiāng)村的開發(fā)和利用程度過大,甚至大于當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境所能承受的范圍,無疑是對(duì)鄉(xiāng)村造成破壞。
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃的基本方法
鄉(xiāng)村旅游規(guī)劃,實(shí)際上是一個(gè)循環(huán)上升的過程,是一個(gè)循環(huán)系統(tǒng):預(yù)測(cè)—實(shí)施—偏差—糾正—再預(yù)測(cè)—再實(shí)施—再出現(xiàn)偏差—再糾正......是一個(gè)不斷修正提高的過程。
這樣一個(gè)循環(huán)的過程,包括8個(gè)階段:準(zhǔn)備、確立目標(biāo)、可行性分析、制定方案、方案的評(píng)價(jià)與比較選擇、實(shí)施、監(jiān)控反饋、調(diào)整策略。
1.準(zhǔn)備階段
在準(zhǔn)備階段,盡可能是召集不同領(lǐng)域的專家學(xué)者,共同就當(dāng)?shù)貙?shí)際情況進(jìn)行研究和探討,包括了鄉(xiāng)村旅游的經(jīng)濟(jì)、社會(huì)、環(huán)境、建筑等問題。實(shí)地考察,確定鄉(xiāng)村旅游項(xiàng)目的主題、特色、規(guī)模等。
2.確定開發(fā)目標(biāo)
進(jìn)行考察之后,就要確定鄉(xiāng)村及周圍環(huán)境的經(jīng)濟(jì)目標(biāo)、社會(huì)目標(biāo)、環(huán)境目標(biāo)。需要如何開發(fā),才能最大程度滿足當(dāng)?shù)鼐用衩撠氈赂坏哪康模瑵M足游客的觀光需求。
3.可行性研究
項(xiàng)目可行性研究,主要包括對(duì)鄉(xiāng)村旅游資源、鄉(xiāng)村基礎(chǔ)設(shè)施、鄉(xiāng)村社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的調(diào)查與評(píng)價(jià),市場(chǎng)預(yù)測(cè)分析、成本效益估算、承載力分析等。確保項(xiàng)目可行,有理有據(jù)。
4.制定方案
方案的制定,應(yīng)包括政策和操作規(guī)程兩方面。政策主要是從經(jīng)濟(jì)、環(huán)境、投資、開發(fā)等方面。操作則從土地使用規(guī)則、設(shè)施建設(shè)規(guī)則、市場(chǎng)營(yíng)銷計(jì)劃、人才培養(yǎng)計(jì)劃等方面。
5.方案評(píng)價(jià)與比較選擇
采用本益分析、目標(biāo)實(shí)現(xiàn)矩陣、專家會(huì)議等方法進(jìn)行評(píng)價(jià),選擇最適合當(dāng)?shù)孛耧L(fēng)民情,最有利于鄉(xiāng)村經(jīng)濟(jì)發(fā)展,又最大程度保護(hù)綠水青山的方案。
6.實(shí)施規(guī)劃
實(shí)施規(guī)則,即實(shí)際開發(fā)工作,一般分為四個(gè)階段:基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)、旅游設(shè)施建設(shè)、經(jīng)營(yíng)、調(diào)整。這是一個(gè)漫長(zhǎng)的階段,需要居民和管理部門共同努力。
7.監(jiān)控與反饋
含三個(gè)方面:投入-產(chǎn)出統(tǒng)計(jì)、偏差評(píng)價(jià)、原因分析。監(jiān)控反饋同時(shí)要注意村民態(tài)度的變化,確保村民的積極性。隨時(shí)搜集游客意見,分析原因并改進(jìn)。
8.調(diào)整策略
對(duì)實(shí)施結(jié)果與預(yù)定目標(biāo)進(jìn)行對(duì)比分析,找出兩者偏差的原因,調(diào)整目標(biāo)實(shí)施方案,修改規(guī)劃。
鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā)
1.娛樂型
娛樂型鄉(xiāng)村旅游產(chǎn)品開發(fā),是在原有鄉(xiāng)村現(xiàn)狀基礎(chǔ)上進(jìn)行開發(fā),比如農(nóng)家樂體驗(yàn)、采摘、農(nóng)事體驗(yàn)等等。既能減少鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境的破壞,也開發(fā)了一種新型娛樂形式。
2.度假型
工作壓力和日常生活的繁瑣,讓現(xiàn)代人在都市中很少有清凈的時(shí)間。因此現(xiàn)在的人越來越喜歡在小假期里來到鄉(xiāng)村體驗(yàn)田野間的生活,拋開工作和瑣事,在輕松的環(huán)境中擺脫束縛。
3.觀光型
鄉(xiāng)村的相對(duì)封閉特征,使得鄉(xiāng)村保留有原有的優(yōu)美環(huán)境,傳統(tǒng)的農(nóng)耕文化和濃厚的民俗,游客在這里可以體驗(yàn)一切美好的事物。
4.教育型
鄉(xiāng)村體驗(yàn)旅游,可以很好地教育下一代。讓孩子丟開手中的平板、電視機(jī)、手機(jī),在鄉(xiāng)村環(huán)境中學(xué)習(xí)種蔬菜,做農(nóng)活,體驗(yàn)勞動(dòng)樂趣,接觸自然,學(xué)習(xí)遺失的常識(shí)。
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